雪花酥（奥利奥版）

作者： 多的妈

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 60克
• 奶粉 60克
• 奥利奥饼干 180克
• 坚果 150克

雪花酥（奥利奥版）的做法步骤

步骤 1

原料全部准备好。奥利奥去掉夹心，只要两头，掰成小块。

步骤 2

中小火黄油入锅融化。

步骤 3

加入棉花糖至完全融化。

步骤 4

加入奶粉，快速按压匀，和棉花糖融和没有结块。

步骤 5

关火，加入坚果。

步骤 6

加入饼干。趁热，戴好手套，用手拌匀，一定要趁热。

步骤 7

入硅胶盒整型。

步骤 8

趁热双面筛入奶粉。

步骤 9

冷藏2小时。因现在室外温度只有5度，我直接放阳台冷却。冷却完，切成了3厘米小方块。

步骤 10

加包装。牛轧糖包装袋太小，建议用专门雪花酥包装。

菜谱创建时间：2018-01-12 10:20:05