雪碧鸡翅（清真）

作者： 围城里的大月半女丑

我和先生都是喜爱喝雪碧之人，家里一年四季都有这款饮料，儿子爱吃鸡翅，于是突发奇想能不能用雪碧代替可乐，结果真的也一样好吃😋 不要担心做不出漂亮的颜色，只要腌制时间够久，用料够足，这真的不是问题。 最后，不喜勿喷吖，亲爱哒们❤️

用料

• 鸡翅 10个
• 葱 半根
• 姜 六片
• 蒜瓣 四五瓣
• 雪碧 300ml
• 味达美
• 料酒
• 蚝油
• 鸡精

雪碧鸡翅（清真）的做法步骤

步骤 1

此处忘记拍照，鸡翅身上划两刀，把葱、姜、蒜切片，加上料酒，味达美，蚝油腌制，至少要腌六个小时以上，入味。

步骤 2

腌好的鸡翅放入无油的锅里，你没看错，就是不放油，翻炒，炒至图片中的酱油色。

步骤 3

加雪碧，没过鸡翅，如果买的鸡翅太大，可以加少许的水。

步骤 4

开锅，转小火，加一点点味达美，慢慢炖，注意翻面

步骤 5

炖到起小泡，加鸡精，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

出锅

雪碧鸡翅（清真）的小贴士

1、腌制鸡翅后剩下的葱姜蒜及调料，我是直接倒掉的 2、炖的时候一定注意翻面，不然鸡翅两边的颜色会不一样

菜谱创建时间：2018-01-11 19:35:47