麻辣香豆皮

作者： 美羊妞

家里人都喜欢辣，小孩老是吃垃圾食品也不好，再加上家里有个孕妇，所以就做着试试吃，还不错。

用料

• 豆皮 3张
• 芝麻 一小碗
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 小米椒 4个
• 茴香 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 花生 一小碗
• 花椒 适量

麻辣香豆皮的做法步骤

步骤 1

剪豆皮✂️我是在菜市场买的普通豆皮

步骤 2

隔水蒸豆皮（蒸包子似的）【这个可以泡水哦，我做的时候没有泡 直接蒸了 吃的时候有一点点硬】

步骤 3

原汁机上场喽，花生 大蒜 小米椒 摇出来

步骤 4

倒油 烧热不要冒烟 放大蒜 搅拌至大蒜浮起来

步骤 5

放花椒 辣椒粉 小米椒 茴香 孜然 花生 白芝麻 盐 白糖 炒浓浓的香味出来了

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步骤 6

步骤 6

放入豆皮小火搅拌匀关火

麻辣香豆皮的小贴士

⚠️全程小火 包括炒料 火🔥一大连辣椒都会烧黑的😂😂

菜谱创建时间：2018-01-11 14:34:06