好吃营养的蘑菇胡萝卜炒鸡胸肉

作者： 走路要看路

家里炖土鸡汤，鸡胸肉成了不好吃的重要部分，原因是因为它 太 柴 了。为了让娃儿们吃鸡胸肉就想到了炒的方法，没想到最后被一扫而光。赶紧记录下来!

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 6克
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 5个
• 大葱 1根
• 姜片 2片
• 生抽 少许
• 淀粉 适量
• 色拉油 适量

好吃营养的蘑菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剔下来，去掉肥油，切成薄片。胡萝卜蘑菇切片焯水，葱切斜段备用

步骤 2

鸡肉加盐和淀粉抓匀，再加少许水抓进肉里。炒锅加热，倒入色拉油，下鸡肉滑熟乘起。再下姜片炒出味道，下蘑菇和胡萝卜翻炒10秒，倒入滑熟的鸡肉，倒入生抽，继续翻炒。再倒入葱段翻炒两下，起锅乘盘。

步骤 3

美味鲜嫩的蘑菇胡萝卜炒鸡胸肉，快来享用吧

菜谱创建时间：2018-01-10 23:01:04