五谷饭

作者： 蛋蛋妈妈81

用料

• 大米
• 糯米
• 黑豆
• 红豆
• 黄米
• 高粱米
• 盐
• 水

五谷饭的做法步骤

步骤 1

将红豆与其他米和谷物分开泡好。

步骤 2

将泡好的红豆清洗干净，多加水开始煮。待红豆皮变皱，水变红关火，捞出红豆，红豆水不要扔。

步骤 3

将所有的米和谷物清洗干净，放入电饭锅，加入之前煮红豆的水，加少许盐，粗粮模式开始煮饭。

步骤 4

煮好后将饭搅拌均匀，香甜软糯的糯米饭做好了，开动吧！

五谷饭的小贴士

1. 做五谷饭时加入的红豆水要比正常煮米饭少五分之一，也就是与五谷的量相同即可。 2. 根据个人喜好可适当调整谷米用量。 3. 煮红豆这一步也可以用电饭锅来煮，这样节省了看锅时间。

菜谱创建时间：2018-01-10 21:47:59