黯然销魂煲仔饭

作者： 一枚侦探

用料

• 米饭 1.5杯
• 青菜 3颗
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 半小勺
• 生抽 一勺
• 蒸鱼豉油 半小勺
• 糖 一丢丢
• 盐 一丢丢
• 烤鸭烧鹅排骨等 随便
• 食用油 1勺

黯然销魂煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1） 米事先泡两小时 泡久一点也没事 米和水的比例1:1.1即可 水里倒入一勺食用油 2） 大火煮沸，小心噗出来 转小火，慢慢煮 我用的是珐琅锅 煮沸后转小火，全程都只用小火

步骤 2

3） 煮饭的时候青菜抄水 香肠切片 煎一个半熟的蛋 4） 煮十五分钟以后把香肠铺在饭上 盖盖子接着小火煮 5） 拿一个碗，一勺生抽，半勺蚝油，半勺蒸鱼豉油，一点点糖和盐，加一丢丢温水，搅匀 6） 抄好的青菜放进锅里 半熟的蛋放在块熟的饭上 家里刚好有一个烤鸭腿，铺在旁边 把刚刚调好的汁淋所有配料上 盖上锅盖，继续小火焖一会

步骤 3

做好啦！

步骤 4

边角料摆个盘！

步骤 5

吼！ 开呲！ 敲好呲！ 但我不吃！ 因为我减肥！ 说不吃就不吃！ 我呲青菜和黄桃！ 嘻嘻。

菜谱创建时间：2018-01-10 21:12:12