土豆培根浓汤

作者： Flora的小生活

喝过很多浓汤，最爱的还是食材简单、做法快手的培根土豆浓汤啦，炒到金黄的洋葱本身就是很好的香味来源，加入土豆炖煮的汤汁更佳鲜美，有了飞利浦高速破壁料理机高硬度的4叶钝刀搭配每分钟高达45000转的转速，在2000瓦的功率支持下把洋葱和土豆打成细腻顺滑的浓汤也是不到一分钟的事情，更重要的是可以让营养释放的更佳彻底，高达97%的营养释放率不是说说而已呢。飞利浦高速破壁料理机独特的4D旋涡扰流设计，数十秒即可获得细腻顺滑的浓汤，奶香浓郁的浓汤里撒上翠绿的香芹碎，再加上煎到香脆香气扑鼻的培根，一定是你也会爱上的一款快手美食哦。记得用烤的香酥的面包蘸浓汤一起吃哦，你会更爱它们哒！

用料

• 飞利浦高速破壁料理机 一台
• 土豆 1个
• 培根 3片
• 洋葱 半个
• 淡奶油 一小杯
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油或橄榄油 适量
• 水 适量
• 香芹碎 一小撮

土豆培根浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材和一台飞利浦高速破壁料理机

步骤 2

土豆去皮后切小块，洋葱切丝备用

步骤 3

锅中基本不放油，因为培根本身会出不少油哦，把培根煎到颜色变深，香气浓郁

步骤 4

不用洗锅继续在锅中放少量油，油热后放入洋葱丝炒出香味，然后加入土豆继续翻炒至基本断生

步骤 5

加入刚好没过土豆的水，中火煮熟

步骤 6

把煮好的土豆洋葱连汤汁一起倒入飞利浦高速破壁料理机中，开启浓汤程序搅打到细腻顺滑即可。

步骤 7

搅打的过程非常快，出来的成品也很细腻~把搅打好的浓汤继续放入锅中煮沸并加盐和淡奶油调味，同事也可以添加适量水调节浓稠程度啦

步骤 8

然后撒上煎好切成小块的培根以及香芹碎就好啦

步骤 9

喜欢黑胡椒的话也可以磨一些上去~

步骤 10

用法棍蘸汤汁吃也是很好的选择哦

土豆培根浓汤的小贴士

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菜谱创建时间：2018-01-10 11:08:11