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家常腐乳

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作者: 红梅美食
当你食而无味时想念一种味道, 当疲倦时激起你对美好生活的味道, 当你厌倦鱼肉时会想起这味道, 当你想念家时,父母身边吃饭的味道…… 每天我们都少不了它!

用料

家常腐乳的做法步骤

步骤 1

1.将豆腐切成2厘米方块; 2.放在干净盘子阴凉发酵; 3.10天左右长出白毛,可以准备装瓶; 4.将发酵好的豆腐在高度白酒中浸半分钟; 5.辣椒粉,花椒粉,盐调好备用; 6.一块块蘸上调料装入干净的瓶中,淋上香油密封。 大功告成!等上两天就可以吃上了~~~

菜谱创建时间:2018-01-09 20:32:09
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