小混沌馅

作者： 蓝焰玫瑰

用料

• 猪肉 250克
• 鸡蛋清 一个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生姜 一小块
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 馄饨皮 自己做

小混沌馅的做法步骤

步骤 1

里脊肉（做清汤肉馅比较嫩）

步骤 2

里脊肉切小快+生姜+葱放入绞肉机里绞碎

步骤 3

绞碎的肉馅放入碗里+淀粉+盐+生抽+蛋清用筷子顺一个方向不停的搅拌，直到肉与蛋清融合上劲。

步骤 4

做好的肉馅

步骤 5

小混沌

菜谱创建时间：2018-01-09 20:07:46