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苹果醋
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作者:
oanh
自己记录一下,用来做泡菜的苹果醋,也可以1:10兑水当饮料喝。
用料
苹果
2个(大个的)
冰糖
750克(大块的)
欣和醯官醋
2瓶
苹果醋的做法步骤
步骤 1
苹果洗净擦干水分,去核切块(不用削皮)。
步骤 2
一层苹果一层冰糖交替叠放进瓶子里,或者直接放苹果再放冰糖。
步骤 3
盖盖,贴上日期标签,等3个月(至少1个月)就好了。
苹果醋的小贴士
开始的一段时间内,大概每隔1、2天要开盖排气。
菜谱创建时间:2018-01-09 10:56:42
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