桃胶皂角米雪燕

作者： 可爱爱的鱼鱼

用料

• 桃胶 10
• 皂角米 3
• 雪燕 2
• 冰糖 适量
• 上面的数字是用量的比例

桃胶皂角米雪燕的做法步骤

步骤 1

先将桃胶皂角米雪燕分开泡发12～15小时 （夏天建议在冰箱内泡发） 我一般都是泡一晚上 第二天下午煮

步骤 2

差不多这种程度 分别清理一下桃胶和雪燕的杂质（懒惰的可以最后再一起清理 三四小时换一次水吧）

步骤 3

用小熊炖锅炖两个小时我比较懒全部放入一起炖 常规操作是桃胶皂角米先炖半小时 再加入雪燕炖半小时 我也不知道总共炖一小时能不能熟 所以我就一起煮炖了两个小时 味道不错 烂烂的刚好适合我的口味

步骤 4

出锅后趁热加冰糖 甜度自己决定

菜谱创建时间：2018-01-09 10:41:44