准备高汤，烧开。不过高汤可不是说有就有的，我就没有。机智的我用了虾皮，葱姜煮汤当锅底，一样的鲜美，而且不油腻。
煮汤底时可以把食材准备一下。白菜呀，粉丝呀，豆腐…我的原则是喜欢吃什么放什么，家里有什么放什么。
把食材放入锅中，香菇呀，木耳这些需要长时间煮的先放。
虾和羊肉片很快就熟，等菜基本煮软后再放。
加点盐，可以开吃啦！