韩式部队火锅J_小葱’S

作者： 热爱咖啡的J_小葱

暖冬锅系列～ 简易改良版

用料

• 韩国泡菜 300克
• 韩式年糕条 适量
• 午餐肉 小盒一盒
• 芝士片 一片
• 香菇 2朵
• 牛肉丸 10颗
• 土豆 半个
• 冻豆腐 6块
• 鲜虾 6只（替换了鱼饼）
• 炖好的排骨 3-4块
• 韩式拉面 一块
• 韩式辣酱 2汤匙
• 韩式大酱 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 烧开的热水 1.5-2升

韩式部队火锅J_小葱’S的做法步骤

步骤 1

准备食材，因为做的改良简易版，味道不输外面韩国餐馆里的，并且自己做可以适当调整辣度。 土豆，午餐肉切片， 泡菜切段 年糕，牛肉丸，鲜虾，冻豆腐以此摆好； 因为用的不是高汤，所以 用鲜虾提鲜， 炖好的排骨也能提味儿， 排骨上面铺好泡菜， 并将韩式辣酱，大酱，蚝油依次放入锅中

步骤 2

倒入烧好的开水，电火锅中再次烧开后放入韩式拉面，拉面上铺一片芝士即可

步骤 3

这是韩国馆子里的部队锅，由于没吃够，就自己回家按照味道做了一次

步骤 4

外面的辣度有点超出可以接受的程度，所以自己做的适当调整了辣度，由于家中没有鱼饼，就用鲜虾替换了鱼饼，汤更鲜美

菜谱创建时间：2018-01-08 20:07:48