用APP打开

湖南腊肉

3718人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法

用料

湖南腊肉的做法步骤

步骤 1

因为湖南腊肉都是盐腌制后烟火熏制的,再在太阳下晒干的,一定要水煮开十来分钟。若有老人小孩,水煮后,可以放高压锅里再压烂点。

步骤 2

煮后,觉得皮发软了,就洗净沥干,切成片,待炒

步骤 3

放一点点油,翻炒片刻,见肉成透明,就可以加入你想要的配料。不要加盐,一般腊肉还是盐味重的,可以放点料酒、生抽、糖等翻炒。

步骤 4

翻炒几分钟后,配料熟了就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2018-01-08 18:43:08
打开App收藏