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渔家小炒

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作者: 虫虫老于
我家小主尝了一次炒虾酱,欲罢不能,于是仿照家门口北塘海鲜酒楼的渔家小炒,做出了这道菜。

用料

渔家小炒的做法步骤

步骤 1

虾酱

步骤 2

蒜苔、鱿鱼均切粒,水焯一下

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

油少许,放蒜苔粒略炒,虾酱入锅稍搅拌一下,鸡蛋液倒入锅中,炒到不太湿的时候,放入鱿鱼粒,然后就炒吧……直到没有水分。

步骤 5

出锅!

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步骤 6
步骤 6

配上玉米窝头

菜谱创建时间:2018-01-08 12:48:42
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