把种面团需要的所有材料混合揉成面团。
滚圆按扁， 盖上保鲜膜，或放进保鲜袋扎紧袋口， 放进5-7度冰箱冷藏发酵。也可以室温发酵， 我是因为没有时间，所以就丢进冰箱了。
发酵到面团膨胀到2-3倍大，手指沾干粉戳洞不回缩，不塌陷， 即为发酵完成喽。
发酵好的面团用剪刀剪成小块， 加入主面团除黄油外的所有材料，揉到扩展阶段。
加入黄油，继续揉， 直到出手套膜。
将面团滚圆， 放入容器盖上保鲜膜，室温25-28度进行延续发酵，30分钟左右。
将发酵好的面团取出， 称重后等分为12个，我的大概每个60G ，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
按扁擀开，放上肉松，从右往左卷起来
放入模具
全部卷好后进行最后的发酵，放温暖湿润处，我放烤箱了，开了发酵功能，然后底下放了2碗热水
大概40分钟后，发到2倍大小。具体时间根据自己的发酵情况来看。
取出，刷上蛋液，上面撒上马苏里拉芝士碎，S型挤上沙拉酱和番茄酱。
撒上葱花
烤箱预热180度。上下管，中下层，20分钟左右，看上色情况哦。我刚好开了个小差，就稍微过了一点点，还好还好，不算太过。
晾到手温，就装袋了吧。或者开吃了。吃不完的冰箱冷冻，吃的时候微波炉稍微叮个20秒就差不多了，千万不要冷藏哦。
1：种面团可以低温冷藏发酵也可以常温发酵，按照自己的时间安排即可。 2：液体量请根据面粉和环境自己调整，原则就是面团要有点粘，但不至于很粘，水分多一点的面团出来的面包更加松软。 3：成品千万不要冷藏哦。