可乐鸡翅

作者： 孙小妮的厨房

第一次听到可乐鸡翅并且吃到的，是小学时候，老姑做的，记得当年去老姑家，老姑做完，我和妹妹都爱吃

用料

• 鸡翅 个
• 可乐 瓶
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 葱

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

腿翅洗干净

步骤 2

反正两面都划若干刀

步骤 3

倒入盐

步骤 4

倒入料酒

步骤 5

倒入李锦记海鲜耗油

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步骤 6

步骤 6

均匀腌制半个小时到一个小时左右，然后锅里做开水，下水焯一下，一小下就行，不要把肉煮老

步骤 7

切葱姜做准备

步骤 8

锅里倒油，等油稍微热了加进白糖

步骤 9

等油变色

步骤 10

把鸡翅倒进去并且翻炒几下

步骤 11

把之前准备好的葱姜加进去翻炒

步骤 12

翻炒一分钟，倒入可乐

步骤 13

倒入锅的一半，然后慢慢翻炒几下

步骤 14

盖上锅盖，慢慢熬，中间多观察，别沸出来。汁会越来越少，最后剩的还有一碗汁的时候，就可以关火了

步骤 15

盛盘子里

步骤 16

很好吃哦

菜谱创建时间：2018-01-07 22:45:57