先淘米,米涨一会儿。然后虾开背用葱姜盐料酒腌,蛤什么的有沙子的提前拿盐泡,盐多点大概是炒菜的2倍,百度要泡3小时了[擦汗],反正时间长点,粥煮熟了放香菇姜丝,粥粘了放海鲜,把腌的料酒倒一点锅里,我全倒进去酒味有点重,然后放盐麻油白胡椒粉,煮会儿撒葱花就好了,喜欢香菜的放香菜。那个蛤蜊熟了才开口的[捂脸]
蛤什么的有沙子的提前拿盐泡,盐多点大概是炒菜的2倍,百度要泡3小时了[擦汗],总之时间长点。
切好配料