600克黑芝麻放入烤箱中层烤熟，炒锅小火炒熟也可以。 我用烤箱150度左右烤了差不多20分，期间翻动一次。温度时间建议灵活一点哦，不要烤过了哈
冷后倒入搅拌杯，加入60克左右糖（喜欢甜请多加）。
自定义菜单设置3分钟，转速为10档，开启。
图④为一分钟左右的状态。 随着搅拌会慢慢出油， 如果不喜欢太浓稠的酱，可以加入10克左右芝麻油或者橄榄油。
接近三分钟的时候，酱料顺滑即可。