辣白菜炒饭（一人食）

作者： 你好星叶

这个炒饭最神奇的就是平时根本不喜欢辣白菜的我，居然喜欢这个炒饭，这个可能和许多人不吃羊肉却喝羊汤差不多一个效果吧。

用料

• 米饭一碗
• 鸡蛋 一个
• 辣白菜 适量

辣白菜炒饭（一人食）的做法步骤

步骤 1

买的小包装辣白菜，炒完饭后剩这么多，大家参考用量吧，每个人吃辣程度不同，我不太能吃辣的。但也不建议放太多，会咸。

步骤 2

没拍图，步骤就是热锅倒油，把辣白菜放锅里炒，大概一分钟，放米饭炒均匀即可。 最关键的是煎蛋，不要煎熟，要保留流心状态。然后覆盖在炒好的饭上，用勺子像拌饭一样拌均匀。这才是精髓，吃起来超香~

菜谱创建时间：2018-01-07 16:58:23