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姜枣红糖膏

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作者: 珊life

用料

姜枣红糖膏的做法步骤

步骤 1

洗刷刷,这是大工程之一,介意皮的,还可以把皮削了!不过,不建议,老姜的皮皮也是蛮赞滴!

步骤 2

洗枣,这个简单!

步骤 3

去核,最原始方法,切切切,高级方法,找出不同直径硬习惯,戳戳戳!然后姜枣都拿去晾干就好!

步骤 4

料理机,打成泥

步骤 5

红枣打烂,也可以打成泥,个人喜好

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步骤 6
步骤 6

红糖备好,敲小块,不敲也行,熬的时候融化的慢就是,姑几朋友自己做的红糖!

步骤 7

冷锅,丢进红糖,小火熬

步骤 8

融化后倒入姜枣泥

步骤 9

不停地翻动

步骤 10

直至熬成这个样子,原料没加一滴水的话,大概两小时就OK啦

步骤 11

用勺子挖一点,开水冲

步骤 12

暖暖的,有木有?

姜枣红糖膏的小贴士

姜枣红糖的比例不固定,随自己喜好,喜欢姜的姜多点,怕辣的,枣和红糖多点

菜谱创建时间:2018-01-07 13:44:20
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