花生曲奇

作者： 蛀米鼠-丁丁

各种花生，都是我喜欢的食品。为了健康，尽量避免吃外面的食品，能动手就自己做吧

用料

• 颗粒花生酱 20克
• 黄油 60克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 115克
• 鸡蛋 100克

花生曲奇的做法步骤

步骤 1

所以材料秤重备用（照片不是实际用料）

步骤 2

黄油室温软化加糖粉打发白，料太少打发有点不方便

步骤 3

分3-4次加入鸡蛋液，每次都要打发融合羽毛状，再加下一次

步骤 4

加入花生酱（我细化带颗粒的，也可用幼滑的）打融合

步骤 5

低粉过筛到盆里，用手动翻拌均有，到看不到面粉就好了

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步骤 6

步骤 6

将面糊装入裱花袋（6或8齿都可以，看个人喜好）

步骤 7

打开烤箱预热150°，挤自己喜欢的花型，这个量，2盘30*40大小

步骤 8

烘烤140°，20分钟

花生曲奇的小贴士

1、蛋和黄油一定要打发透 2、带颗粒花生的话用大好裱花头，以免堵住口

菜谱创建时间：2018-01-07 05:18:59