葱爆牛肉

作者： 美食给我快乐

用料

• 牛肉500g，大葱一根，蒜少许。

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

做法： 1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油； 2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2018-01-06 23:02:35