牛肉洗净
切成粗条，洋葱切丁，把洋葱丁和其它调料放在牛肉中，搅拌好，腌制12小时左右。
用牙签把肉条串起来，晾干点，一天左右
140度，烤制3小时左右，看你的肉条的粗细而定
放凉，去掉牙签，即为成品，最好放在密闭的盒子里。