生酮——椰子粉小面包

作者： 泠忍

企图用椰子粉做锅包肉失败了。剩余了一大碗泡水的椰子粉。。参考吃瘦叔叔的推送，做了个椰子粉小面包，好好吃。以后用椰子粉做面包好了，还比杏仁粉便宜。觉得自己好机智~叉会儿腰 <(ˉ^ˉ)>。 之前做过一版本用杏仁粉的，相比较之下，这个更简单呢，毕竟不用打蛋清。。。 我以前发的图片没加滤镜是不是很没有食欲。。。？

用料

• 椰子粉 4汤匙
• 洋车前子壳粉 2汤匙
• 鸡蛋 4个
• 黄油/椰子油 2汤匙-3汤匙，看面粉的粘性
• 泡打粉 1/2 茶匙
• 盐 1/4 茶匙
• 水 150-200 毫升

生酮——椰子粉小面包的做法步骤

步骤 1

所有粉类放在一个碗里

步骤 2

椰子或黄油常温/暖气烤/微波炉弄化了，和鸡蛋打匀

步骤 3

液体+粉类混合，一点点加水至可以揉成面团，然后分成小球球，放烤箱175度40-45分钟。

步骤 4

小球面包可以切开加黄油。。好吃好吃

菜谱创建时间：2018-01-06 15:36:12