苹果派（饺子皮版）

作者： 闲妻良姆

昨天包饺子剩下的10张饺子皮

用料

• 苹果 1个
• 砂糖 20g （自行增减）
• 饺子皮 10张
• 淀粉 一勺
• 水 30ml

苹果派（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

苹果削皮，切成小丁

步骤 2

把锅预热倒入苹果丁，加入砂糖（我用的是黄砂糖），自行增减糖量哦，每个人喜欢的甜度不一样，而且苹果的甜度也是有区别的哦

步骤 3

中小火翻炒至苹果变略透明（香甜的苹果味，闻到了吗？😁）

步骤 4

淀粉加入清水，勾芡

步骤 5

淋入芡水继续翻炒数十秒″关火，苹果馅放凉

步骤 6

摆好饺子皮（5张）用勺子将苹果馅加到饺子皮中间，然后再拿剩下的饺子皮盖上

步骤 7

把饺子皮的边用手捏紧，再用叉子压出花纹

步骤 8

平底锅加入适量的花生油，苹果派中小火煎到金黄色

步骤 9

稍微放凉再吃，小心烫嘴哦！！苹果馅热吃会稍甜，放凉后甜度没那么高

苹果派（饺子皮版）的小贴士

一定要压边，把边压紧了，不然会露馅🙃

菜谱创建时间：2018-01-06 13:42:15