先准备干料：在量杯里放入1/3杯面粉，1/3小匙baking powder，半汤匙的糖（这样做出来不怎么甜，可以最后自己搭配蜂蜜，如果想做甜的可以加到1汤匙的糖），放一点点盐。把干料放到搅拌碗里
再准备湿料：在量杯里放入一小块黄油，用微波炉叮融化，再加入一枚小一点的鸡蛋，打散，再加入1/3杯牛奶。倒入搅拌碗。
去拌面糊的时候不能用力搅拌，防止面粉出筋就不松软了。略微混合即可，到没有干粉，疙疙瘩瘩的状态就可以
平底锅预热，用中小火煎，大汤勺盛适量倒入锅中，待一会翻面，至颜色好看即可。