酸奶还能这样做。。。。。

作者： 鹿猫和你

制作酸奶操作简单也就一二三四部，制作酸奶最关心的问题大概就是我的酸奶为什么不凝固呢，为什么有乳清晰出这两个关注度比较高的问题继续往下看。 酱酱酱酱正题来啦

用料

• 牛奶 250g
• 益生菌粉 1g
• 砂糖或糖粉 25g
• 温度计 1支
• 泡沫箱或保温桶 1个

酸奶还能这样做。。。。。的做法步骤

步骤 1

牛奶和砂糖一起倒入奶锅中小火加热至60°左右离火晾凉。

步骤 2

牛奶晾凉至45°左右，拿出一些牛奶和益生菌混合均匀把混合均匀的牛奶倒回到奶锅剩余的牛奶里混合均匀。混合均匀后分装在装酸奶的容器里盖上盖子。

步骤 3

泡沫盒里放入温度大约在45度左右的温水密封静置一晚或者6-8小时酸奶就做好了。

菜谱创建时间：2018-01-06 10:01:57