砂锅红烧肉

作者： 四兒123

为老公特制的红烧肉

用料

• 五花肉 600克
• 料酒 2勺
• 黄冰糖 60克
• 老抽 2勺
• 姜 4-5片
• 葱 1根
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 卤料包 1个

砂锅红烧肉的做法步骤

步骤 1

1、五花肉洗干净，切块。锅里放入冷水和五花肉烧开后，捞出沥干 2、锅里放少许油，加入冰糖。待融化后，加入八角和姜、葱段，再加入沥干的五花肉翻炒至金黄色。 3、倒入料酒、老抽、生抽，翻炒一下至肉上色。倒入砂锅 4、砂锅中加入热水盖过五花肉，加卤料包和盐，大火烧开后转小火。收汁即可。

步骤 2

收汁中

菜谱创建时间：2018-01-05 22:35:49