意大利肉酱面

作者： 小主怡情

应儿子之邀而做

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 1个
• 番茄酱 1瓶
• 洋葱 1/4个
• 姜 少许
• 葱白 少许
• 牛肉沫 250g
• 白酒 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 黑胡椒 少许
• 罗勒碎 少许

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

所有原料剁碎，牛肉沫加少许白酒去腥

步骤 2

锅里倒入适量橄榄油，先放入洋葱、姜葱沫煸香，再放入西红柿和番茄酱炒至糊状，最后放入牛肉沫和适量水熬至如图糊状，加少许盐，鸡精调味

步骤 3

意大利面按说明煮熟，捞出，加上步骤2熬制的肉酱，撒上黑胡椒和罗勒碎摆盘

菜谱创建时间：2018-01-05 11:14:09