韩式五花肉牛仔骨腌肉法

作者： Chase_Ccc

配方收录来自maangchi

用料

• 1. 五花肉 1 磅
• 梨泥 1/2 cup
• 洋葱泥 1/4 cup
• 蒜泥 4粒蒜
• 姜蓉 1/2 tsp
• 葱花 一根葱
• 酱油 1 tbs
• 糖 1 tbs
• 米糖浆 rice syrup 1 1/2 tbs
• 黑胡椒 适量
• 芝麻油 2 tsp
• 韩国辣酱 3 tbs
• 2. 牛仔骨 3.5 磅
• 酱油 1/3 cup
• 水/料酒 1/3 cup
• 蜂蜜/红糖 1/4 cup/ 1/3 cup
• 黑胡椒 1 tsp
• 梨泥 1只 约 2 cups
• 蒜泥 8粒蒜
• 洋葱泥 1只中等洋葱
• 姜泥 1 tsp
• 芝麻油 2 tbs

韩式五花肉牛仔骨腌肉法的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，直接和酱料混合腌制

步骤 2

牛仔骨要先泡去血水，再和酱料混合腌制

菜谱创建时间：2018-01-05 11:08:56