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鸡蛋网饼

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作者: 真文
简单易操作,可当宝宝零食,大人可当下午茶。

用料

鸡蛋网饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋敲进碗里打散

步骤 2

倒入牛奶和细砂糖,(我用的糖粉)搅拌均匀。这个糖的量不甜,只是尝到了一点点的微微甜,建议大家再加多十克糖粉。

步骤 3

筛入面粉,搅拌均匀。

步骤 4

所有材料混合搅拌均匀后,呈现流状面糊。

步骤 5

杯子套入裱花袋将面糊倒入裱花袋内,没有裱花袋的用一次性保鲜袋也可以。

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步骤 6
步骤 6

裱花袋底部剪个小小的口。

步骤 7

电磁炉低火,不粘锅上不用倒油,只要锅没有水就行了。将面糊画圈挤出。

步骤 8

锅铲能铲起来就可以了,不要煎黄了,因为黄了特别脆,一卷就断。

步骤 9

发挥自己超级无敌想象力来尽情的玩,每张网饼都不一样。

步骤 10

趁还有点温度时将两边对折起来。

步骤 11

然后在一头将它们慢慢卷起。

步骤 12

很简单吧?还很好吃哦,刚刚入口时鸡蛋味浓郁,有点像“鸡蛋仔”一样的味道。鸡蛋仔大家吃过吧?

步骤 13

好看又好吃,赶紧做起来。

鸡蛋网饼的小贴士

做给孩子吃的不用加糖,把纯牛奶换成孩子喝的配方奶。

菜谱创建时间:2018-01-04 19:19:07
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