【步骤1】腊肉切薄片,热锅,放腊肉煸炒至微焦出油,油量少的话加些花生油,然后放入姜丝和香干翻炒
【步骤2】辣椒滚刀切,芹菜切断,蒜苗切断,依次放入锅中和腊肉翻炒,炒至断生
【步骤3】依次加入生抽、耗油、盐,洒点水,翻炒片刻后出锅