冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭

作者： 糖豆小零食

所有小朋友都对糖毫无抵抗力 我家有俩活宝，不想让小姐弟吃外面的糖太齁容易上火咳嗽 于是开始研究棒棒糖🍭 雪梨棒棒糖真的是哄孩子的神器，既解馋还能润肺止咳，以后再也不怕给孩子吃糖了

用料

• 梨 200g
• 黄冰糖 150g
• 麦芽糖 50g

冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 雪梨🍐盐水浸泡5分钟，切小块放入榨汁机 雪梨汁过滤三遍以上，得到梨水 2️⃣ 准备不粘锅放入梨水➕黄冰糖➕麦芽糖

步骤 2

3️⃣ 全程开小火，不停搅拌，用温度计测量到 130度➕的样子，或者旁边备一碗冷水 用筷子滴一滴糖浆到冷水里 如果糖浆能很快凝固就说明熬好了

步骤 3

4️⃣ 已准备好的棒棒糖模具里倒入糖浆，再放上 棒棒,等待二十分钟左右拖模具👌

菜谱创建时间：2018-01-03 22:45:02