蒜茸粉丝虾

作者： 阳光双妈

用料

• 龙口粉丝 1把
• 虾 20只
• 蒜 10瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 盐 10克
• 葱花 10克
• 白胡椒粉 1勺
• 糖 5克
• 酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 温水 2勺

蒜茸粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡软剪段

步骤 2

虾用剪刀去须，剪开背去泥线

步骤 3

蒜瓣用压蒜器压出泥，酒、蒸鱼豉油、糖、盐、蚝油、温水放碗里拌匀

步骤 4

泡软的粉丝铺在盘子上，在粉丝上铺上虾，把调好的汁浇在虾上面，虾上面铺上蒜泥

步骤 5

蒸锅水烧开后放入虾蒸8分钟，出锅撒葱花，可淋少许热油

菜谱创建时间：2018-01-03 19:53:27