将用于烧烤酱的调料混合 辣鲜露和辣椒仔如图 辣椒仔可以给主角以烟熏的风味
将排骨正反面抹上蒙特利腌料,腌制一夜或一整天,可以包上保鲜袋放冰箱。 腌料就是瓶装的如图,其他类似的腌料也可以的~
腌好的排骨用锡纸包好 凹面朝上摆在烤盘上 烤箱预热180度,烤40分钟 然后拿出来翻面再烤30分钟 小心烫小心烫
垫配菜,刷调好的烧烤酱 入烤箱,220度烤20分钟,提高温度到250,再烤10分钟 然后就可以享用啦!!!
酱汁可以根据自己的口味和家里的材料经过调节