一个橙子擦出橙皮待用，其他部分不用。融化黄油，晾凉至手温。
加入鸡蛋，充分乳化。
加入酸奶，搅拌均匀。
加入蜂蜜柚子茶和橙皮，搅拌均匀。
加入混合后的低筋粉和泡打粉，搅拌均匀即可，不要多搅，避免起筋。
加入切碎的蔓越莓干，搅匀。
分至马芬等小蛋糕模具，放入预热好的烤箱，170度，20-25分钟。
玛德琳模具烤时可以减少五分钟，我的没减，所以有些烤过了，就没照片。