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熊晚上回家吃饭,临时加菜,打开冰箱只剩下一个鸡蛋和一包火腿,于是就着葱花辣椒蒜头,炒了一个简单的火腿蛋,结果出奇的好吃,特别香,连续配了两碗饭~
火腿的油脂和鸡蛋的新鲜混合,好吃到爆~
香香火腿炒蛋的做法步骤
步骤 1
火腿不要切丁,稍微大片一点,先用小火煎出香味,盛出来,备用…
步骤 2
加少许油,煎蛋(记住一定要先煎,不要一入锅就炒开,煎后再炒会更香),煎到稍微有金黄,用锅铲弄成小块,加入葱辣椒蒜,少许盐,继续翻炒。
步骤 3
加入提前煎好的火腿片,翻炒一下,即可出锅,香香火腿炒蛋,就做好啦~简直是懒人最佳下饭菜~
菜谱创建时间:2018-01-02 19:56:40