酸汤肥牛

作者： sadia

用料

• 肥牛 克
• 金针菇 把
• 红绿尖椒各两个 个
• 黄辣椒酱
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 白醋 滴
• 盐 克
• 白糖 克
• 油
• 鸡精

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅内倒适量油，六成热下姜蒜和黄辣椒酱煸香。

步骤 2

倒入高汤或清水

步骤 3

水沸后，下料酒，下白醋，下盐和糖。

步骤 4

放金针菇，煮三分钟捞起入盘。放肥牛片煮约三分钟，加鸡精。

步骤 5

出锅前加入切好的青红椒圈，完毕！

菜谱创建时间：2018-01-02 19:20:58