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照烧鸡
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作者:
默心的厨房
鸡腿肉剔掉骨头,洗净擦干,无油锅里煎至两面金黄,倒入照烧汁(生抽30ml,老抽10ml,料酒60ml,砂糖15g),一边煮一边用勺子把汁浇到鸡肉上。煮至汁变得浓稠,鸡肉有光泽关火。 稍微冷却后切块,撒芝麻。
用料
生抽
30ml
老抽
10ml
料酒
60ml
砂糖
15g
鸡腿
两只
照烧鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉剔掉骨头,洗净擦干,无油锅里煎至两面金黄,倒入照烧汁,一边煮一边用勺子把汁浇到鸡肉上。煮至汁变得浓稠,鸡肉有光泽关火。 稍微冷却后切块,撒芝麻。
菜谱创建时间:2018-01-02 16:53:24
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