蒸米饭。水不要太少,米饭稍软一点
本来是用黄瓜丁炒饭,忘记准备了,煮一点玉米和青豆代替
火腿肠切丁
三个鸡蛋。倒出些蛋清,为了蛋皮颜色发黄
加一点盐调味
过一次细筛
过不去的直接倒米饭里
过完的是这样
平底锅放油
倒入蛋液,晃动锅子让蛋液平摊
蛋饼好了
切出鞋子形状
小孔是用酸奶吸管穿的孔
起炒锅,加油
先炒料,怕米饭太干
加入米饭
加入一个汉堡王番茄酱,加一点盐
用大保鲜膜塑形,用蛋皮比一下,如果太大了就弄出来一点
把蛋皮放外面,用芝士片切条在底部固定,用蛋皮下脚料切个装饰
调整一下
好了