准备腌制材料
将各种调料(酱油、蚝油、酒、糖、盐、胡椒粉,姜片)混合拌匀
为了不让调料味留手上,最好戴上一次性手套,用葱结将调料擦遍鸡身。
把葱结、姜都放在鸡里,保鲜膜封好,放冰箱腌制一小时以上。
准备烹调前,电饭锅底先放入姜片、葱几株。
将葱塞入鸡肚子里
把鸡放入电饭锅
腌制的余料洒入鸡身
洒好后,大致这个样子😊
电饭锅煮一下,我是放在煲仔饭功能,发现放在别的功能也可以,只要时间超过40分钟😋
出锅,完成✅
鲜嫩、丝滑……✌🏻😊✌🏻