鸡翅中每个上面划两刀,用清水泡半个小时,出出血水
用葱白、姜片、蒜片、花椒、少许盐、生抽、胡椒面搅拌均匀,放冰箱腌制一晚
将翅中摆好在电饼铛上,什么都不用放,启动电饼铛,盖盖儿加热让鸡翅中出水
看颜色变了后翻个面,盖上盖子
两面微微发黄后,用小刷子在每个鸡翅中上面薄薄的刷一层耗油,翻面再刷一次后盖上盖子
煎至两面焦黄就可以了,没有放一滴油,还出了好多油,感觉多吃几个也不会发胖吧😄