粉丝蒜蓉虾

作者： 希妈下厨房

用料

• 粉丝 3把
• 虾 8只
• 蒜 1头
• 料酒 勺
• 葱花 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 白胡椒粉 勺

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

大虾去头去虾线，用刀从背部切开，用料酒，胡椒粉腌制一会

步骤 2

粉丝提前用凉水发好，大蒜去皮切沫，把粉丝放盘底，把腌制好的虾(用刀拍几下这样蒸的时候不会卷)放在粉丝上摆好盘

步骤 3

起锅烧油下入蒜蓉炒出香味，放少许生抽蚝油调味，用勺子把炒好的蒜蓉放到虾上，剩余的放到粉丝上，锅中烧水上锅蒸5分钟

步骤 4

重新起锅烧油放入八角花椒炸香把花椒大料捞出，然后把热油浇在蒸好的虾上，制作完成

菜谱创建时间：2018-01-01 15:10:43