礼帽纸杯蛋糕

作者： 苏打90

第一次做这样大小的纸杯蛋糕，纪录一下下次翻看更方便。

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 80克
• 牛奶 45克
• 奶油 随意
• 低筋面粉 80克
• 色拉油 45克

礼帽纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，新鲜的鸡蛋，磕破前摇一摇，蛋清更快脱离蛋壳。

步骤 2

打蛋清之前记得放点白醋，打蛋器先低速，中速，再到高速，会比一直一个速度打出来的更容易成功。

步骤 3

我用的美的烤箱，一开始温度掌控不好，这次发的挺好，预热150度，150度烤30分钟刚刚好。

步骤 4

打包好了送人

步骤 5

打包更多送人

菜谱创建时间：2018-01-01 14:25:11