龙虾洗净 开水煮滚 将龙虾头放入烫至变色即熟,用筷子插入尾部小孔放尿。 沿着龙虾肚子中缝开肚,沿着关节把龙虾切成段。
伊面煮熟 汤留下 待用 鸡汤倒入汤面待用
龙虾用柠檬汁腌制,龙虾段挂生粉。
黄油入锅融化后下龙虾段,蔬菜切块下油锅煸炒。
下伊面煸炒
将鸡汤倒入伊面加牛奶没过小火炖煮 收汁 面条整盘 龙虾放在面条上 撒上胡椒粉芝士粉 即可!