雪梅娘

作者： Zz

我用的是黑糯米粉，可做12-15个

用料

• 皮：
• 水磨糯米粉A 30g
• 水磨糯米粉B 125克
• 玉米淀粉 28克
• 细砂糖 18克
• 牛奶 215克
• 黄油 25克
• 馅：
• 淡奶油 165克
• 细砂糖 9g
• 水果 适量

雪梅娘的做法步骤

步骤 1

水磨糯米粉A炒熟备用

步骤 2

细砂糖，牛奶混合均匀后倒入水磨糯米粉B和玉米淀粉中，过筛蒸30分钟。

步骤 3

待温热后加入黄油混合均匀

步骤 4

进入冰箱30分钟

步骤 5

淡奶油加入糖打发

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步骤 6

步骤 6

30g一个面团约13个

步骤 7

擀成面皮加入水果和奶油

菜谱创建时间：2017-12-30 17:54:48