把土豆去皮切成薄皮 用蒸锅蒸熟
把蒸好的土豆压成泥 再把淀粉倒入土豆泥中
放入少许的孜然粉 胡椒粉 盐 搅拌均匀,再把搅拌好的土豆泥搓成相同大小的丸子
起锅烧油,把搓好的土豆丸子放入锅子,小火炸至表皮金黄色即可捞出(吃的时候可以根据自己的口味撒自己喜欢吃的调料)