Q到你的心里，桂花栗子冻

作者： 细嚼曼宴

凝固成型的桂花栗子羹，用勺子舀起来一些，还未入口，桂花香气已灌满口鼻，甜蜜迷人，栗子干糯的口感让美味可以咀嚼，香甜绵长。

用料

• 栗子 适量
• 牛奶 300ml
• 吉利粉 10g
• 冰糖 20g
• 桂花 1小撮

Q到你的心里，桂花栗子冻的做法步骤

步骤 1

事先准备好所有食材。

步骤 2

栗子去壳，切细切碎。

步骤 3

牛奶倒入锅中小火煮沸，倒入吉利丁粉搅拌均匀。

步骤 4

放入冰糖，充分搅拌，让冰糖完全融化后，再放入切碎的栗子碎搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀后倒入容器中，冰箱冷藏。

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步骤 6

步骤 6

冷藏数小时后，用勺子挖出来已经成型成为果冻状就好啦～q弹爽口的栗子冻就好啦。撒上桂花香味就更加丰富啦

步骤 7

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Q到你的心里，桂花栗子冻的小贴士

如果没有吉丁粉，用吉丁片也是可以的，但是如果加吉利丁片，需要减量，不然会很硬哦～ 更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗

菜谱创建时间：2017-12-29 14:05:16