蛋挞

作者： 蜜貂柔

1.以下是12个挞皮的用量。 2.平均一个蛋挞需要挞液20.5ml，需要烤几个用量自己计算。 3.牛奶和淡奶油的比例也可以根据自己的口味喜好加减。 4.奶粉可以替代牛奶。 5.不加炼乳就稍稍多加点糖。

用料

• 牛奶 150克
• 奶油 100克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 炼乳 一勺

蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入白糖 搅拌

步骤 3

加入炼乳 搅拌

步骤 4

加入牛奶 搅拌

步骤 5

加入淡奶油 搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

过筛

步骤 7

烤箱200度预热10分钟 然后将搅拌好的挞液倒入挞皮 九分满

步骤 8

上烤箱200度30分钟

菜谱创建时间：2017-12-29 12:25:08